オートミールダイエットを成功させる効果的なやり方は？飽きずに続けられる簡単アレンジレシピも

オートミールは、栄養バランスに優れた食品でありダイエット中にも安心して取り入れられます。ここでは、オートミールを食事に取り入れることで得られる代表的なメリットをご紹介します。

オートミールには、便秘改善に効果があるとされる食物繊維が含まれています。

食物繊維は腸の動きを活性化し、排便をスムーズに促してくれます。その結果、腸内環境の改善が期待できるのです。
さらに、腸内環境改善をサポートする善玉菌を含むヨーグルトや食物繊維を含む、きな粉・果物などと一緒に摂ることで、より腸内環境のバランスが整いやすくなります。

ダイエット中、糖質の摂取量を気にする方も多いかと思います。そんなときに活用したいのが、主食の代わりにオートミールを取り入れる方法です。

オートミールは白米やパンに比べて糖質量が少ない傾向があります。

そのため、ダイエット中でも食後の急激な血糖値上昇を抑えることができ、脂肪が体に蓄積されにくいとされています。満足感を得ながら糖質コントロールができる点は、大きなメリットといえるでしょう。

ダイエット中は、食事量が減ることでビタミンやミネラルが不足しがちになります。こうした栄養の偏りを補ううえでも、オートミールが役立つでしょう。

オートミールには、エネルギー代謝を助けるビタミンB群や女性に不足しやすい鉄、マグネシウムや亜鉛といったミネラル類が含まれています。例えばビタミンB1は糖質の代謝を促進し、疲れにくい体作りに役立ちます。さらに鉄は貧血の予防にも効果的で、とくに女性は摂取を意識したい栄養素です。

オートミールダイエットは、無理なく続けられるのが魅力です。ここでは、日々の食生活にオートミールを取り入れる具体的な方法をご紹介します。

オートミールダイエットの基本は、白米やパンなどの主食をオートミールに置き換える方法です。糖質が控えめで腹持ちも良いため、自然と摂取カロリーを抑えることができます。

例えば「オートミールご飯風」にすると、カレーや丼ものなどの定番メニューにも違和感なく取り入れられます。そのほか、ダイエットにおすすめのオートミールおにぎりや雑炊なども簡単に作れ、かつ継続しやすいメニューです。

1回の食事に使用するオートミールの目安量は約30gとされています。市販品の多くも「1食30g」を目安としています。
乾燥状態では少なく見えますが、水や牛乳でふやかすとしっかりとしたボリュームになりますし、満腹感も得られやすいため、無理なく食事量をコントロールすることが可能です。

ただし、ダイエット中は量を摂りすぎるとカロリーが過剰になってしまうため注意が必要です。

オートミールダイエットでは主食としてだけでなく、間食に活用するのもおすすめです。オートミールは低カロリーかつ食物繊維が豊富で、空腹感を和らげつつ血糖値の安定にもつながります。

例えば「オーバーナイトオーツ」は、ヨーグルト・冷凍ベリー・オートミールを合わせて一晩置いておく簡単でダイエット向きのヘルシーなおやつです。忙しい朝の朝食代わりにもなるでしょう。

オートミールは味や食感にクセが少なく、料理に取り入れやすい点も魅力です。ダイエット中にかさ増し食材として使えば、自然に栄養素をプラスできます。

例えば、ハンバーグやミートボールのつなぎとして使うと、食物繊維やビタミン類を補いながらボリュームアップできます。さらに、味噌汁やスープに加えることでより満足感が増すなど、さまざまな使い方が可能です。

オートミールは1日1回を目安に取り入れるのが目安です。というのも、毎食取り入れると飽きてしまったり、栄養が偏ったりしてしまう可能性があるため、ダイエット中でも無理のない頻度で継続することが大切です。

朝食に取り入れると、手軽で時短にもなります。また、昼食や夕食の主食を「米化オートミール」にすることで、無理なくカロリーカットも可能です。味付けや調理方法を必要に応じて変えることで、飽きずに楽しめるでしょう。