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【献立別】ダイエット中におすすめの豆腐レシピ!簡単で美味しくヘルシーな料理をお届け

出典:adobestock

【献立別】ダイエット中におすすめの豆腐レシピ!簡単で美味しくヘルシーな料理をお届け

さっぱりヘルシーに食べられる豆腐は、ダイエット中の方におすすめの食材です。少し食べすぎてしまったときや、集中してダイエットしたいときは、豆腐を使ったレシピを作ってみませんか?
この記事では、豆腐をメインにしたおかずや副菜、サラダや主食まで人気のおすすめレシピをご紹介します。ヘルシーな豆腐をたっぷり使った体にやさしいレシピばかりなので、ぜひダイエット中の食事作りの参考にしてくださいね。

カテゴリ | その他
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低カロリーで人気の豆腐《スープ》レシピ

トロトロ豆腐が絶品の簡単中華風スープ

トロトロ豆腐が絶品の簡単中華風スープ
出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070007235/

ダイエット中は豆腐や野菜たっぷりで作るヘルシーなスープがあると、摂取カロリーを抑えながら満腹感を得られるのでおすすめです。こちらは大きめに切った絹ごし豆腐にサラダ菜やきのこを入れて作る、中華風のスープレシピです。

とろみのあるスープは冷めにくく、最後まで熱々で食べられるメリットもありますよ。ダイエット中は、ヘルシーなメイン料理にボリュームのある豆腐スープを合わせた献立もおすすめです。

ダイエットに人気のピリ辛坦々風豆乳スープ

ダイエットに人気のピリ辛坦々風豆乳スープ
出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790011205/

ダイエット中に食べたい野菜や豆腐がたっぷり入った、具だくさんのピリ辛坦々風のレシピです。ひき肉を少し加えることで食べ応えがあり、メインのおかずにもなるボリューム感が人気です。

スープに豆乳を加えることで、濃厚で味わい深い仕上がりに。豆腐はスプーンですくってざっくりと入れると、味が馴染みやすく本格的な坦々スープが味わえますよ。身近な材料だけで坦々風のレシピが手軽に作れる人気レシピです。

簡単でヘルシーな豆腐《主食》レシピ

これ一品で栄養が摂れる豆腐トマトのネバネバ丼

これ一品で栄養が摂れる豆腐トマトのネバネバ丼
出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790009820/

こちらは豆腐を丼でいただく人気レシピです。豆腐に納豆やトマト、オクラなどのサラダ野菜も合わせるお手軽レシピで、これ一品でダイエット中に摂りたい栄養が補えます。メインのおかずやサラダを別に作らなくても、十分満足できますよ。

納豆やオクラのネバネバが全体に広がり、豆腐やトマトともしっかり絡んで美味しくいただけます。ほかの野菜やキムチなどを加えてアレンジするのもおすすめです。

ダイエットに人気のむね肉と豆腐のヘルシーつみれ丼

ダイエットに人気のむね肉と豆腐のヘルシーつみれ丼
出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1670007465/

ダイエットに人気のヘルシー食材、鶏むね肉と豆腐で作るつみれをのせた丼レシピです。むね肉に豆腐を加えると、ヘルシーにカサ増しできるだけでなくふんわり柔らかな食感になるので、さらに美味しく仕上がります。

定番の甘辛い味付けで仕上げ、ご飯にのせてできあがり。つみれダネに刻んだ野菜を加えれば、ダイエット中に摂りたいビタミンや食物繊維などの栄養価もアップしますよ。材料を混ぜて焼くだけなので、簡単にできておすすめのレシピです。

ダイエット中も安心!豆腐でヘルシーなカルボナーラ

ダイエット中も安心!豆腐でヘルシーなカルボナーラ
出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1160005634/

生クリームの代わりに絹ごし豆腐でアレンジした、ダイエット中にぴったりのヘルシーカルボナーラレシピです。豆腐は滑らかになるようにしっかりとすりつぶし、牛乳やコンソメと合わせてソースを作ります。

おうちに生クリームが無いときも、豆腐があればできる手軽さも人気です。大きくカロリーダウンできるので、ダイエット中にぴったり。もう少し濃厚に仕上げたい場合は、粉チーズやとろけるチーズを加えるのがおすすめです。

簡単豆腐レシピでダイエットを成功させよう

低カロリーでさまざまな料理に活用できる豆腐は、ダイエットレシピの強い味方です。メインのおかずはもちろん、サラダやスープなどいろいろなレシピに豆腐を取り入れることで、痩せやすい体質作りにもつながりますよ。

豆腐は下処理も楽で、料理が得意でない方でも活用しやすい食材です。身近な料理に積極的に活用して、ダイエットにつなげましょう。今回は簡単で人気の豆腐料理をご紹介しましたので、ぜひ参考にしてくださいね。

この記事を書いた人

RAXY Style 編集部

RAXY Style編集部がセレクトした旬のコスメやメイクのHow to情報をお届けします。いつもより輝けるキレイのヒントをお届けてしていきます★

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